Verkeerd door een rietje drinken – of helemaal niet.
Citroenwater rechtstreeks uit een glas drinken, stelt je tanden bloot aan langdurig contact met zuur. Een rietje gebruiken is een slimme oplossing, maar te ver naar voren in de mond plaatsen, doet afbreuk aan het doel. Plaats het rietje naar achteren om blootstelling van het glazuur te minimaliseren.
Suiker of kunstmatige zoetstoffen toevoegen:
sommige mensen zoeten citroenwater om de zuurheid te maskeren, maar dit kan de gezondheidsvoordelen tenietdoen. Suiker voegt lege calorieën toe en kan de bloedsuikerspiegel verstoren, terwijl kunstmatige zoetstoffen chemicaliën toevoegen die de ontgiftende werking van het drankje teniet kunnen doen.
Citroenwater te lang bewaren
Een grote hoeveelheid klaarmaken om de hele dag door te drinken klinkt handig, maar de voedingsstoffen in citroenwater, met name vitamine C, worden afgebroken wanneer ze worden blootgesteld aan lucht en licht. Binnen een uur of twee neemt de sterkte aanzienlijk af – vers is het beste.
Wanneer u deze valkuilen begrijpt en vermijdt, kunt u uw citroenwaterroutine waarmaken zonder ongewenste nadelen.
De juiste manier om citroenwater te bereiden
Om het volledige potentieel van citroenwater te benutten, is precisie bij de bereiding belangrijk. Hier is een stapsgewijze handleiding:
Kies ingrediënten van hoge kwaliteit.
Begin met verse, biologische citroenen om bestrijdingsmiddelenresten te voorkomen die zich op citrusschillen kunnen ophopen (zelfs als je de schil niet gebruikt). Biologische citroenen hebben doorgaans ook een frissere smaak en een hogere voedingswaarde.
