🖌️ Voor het afwerken
✅ 1 ei 🥚
✅ 2 el melk 🥛
👨🍳 Bereidingswijze
🔥 1. Tang Zhong voorbereiden (de dag ervoor)
1️⃣ Doe alle ingrediënten in de mengkom.
2️⃣ Gebruik standmixer of Monsieur Cuisine en verwarm 15 min op 90°C, snelheid 3.
3️⃣ Je krijgt een dikke bechamelachtige pasta. Laat afkoelen en zet een nacht in de koelkast.
