Italiaanse tomatensalade met knoflook is een klassieker die indruk maakt door zijn eenvoud en de versheid van de ingrediënten. Perfect voor elke gelegenheid: voor een lichte lunch, als bijgerecht bij de lunch of voor het diner. De combinatie van rijpe tomaten, aromatische knoflook en olijfolie is een ware traktatie voor de tong en is bovendien binnen enkele minuten klaar!
Ingrediënten:
3 teentjes knoflook
3 tomaten
Olijfolie (naar smaak)
Zout en peper (naar smaak)
1 tot 2 theelepels gedroogde basilicum (optioneel)
Bereiding:
