Ik heb een geweldig recept voor varkensribbetjes dat ik vond bij een beroemde chef-kok in Montreal. Dit recept is zo lekker en aromatisch dat ik het zelfs in mijn vakantiemenu heb opgenomen. Ik raad je aan om in één keer een dubbele portie klaar te maken, dat is gewoon perfect!
Zo maak ik dit recept:
Saus : Neem een kom en meng 100 gram appelmoes (zelfs babyvoeding is voldoende) met 100 gram ketchup. Voeg 2 eetlepels bruine suiker, 3-4 eetlepels sojasaus en het sap van een halve citroen toe.
Specerijen :