Chocolade, vooral pure chocolade, biedt tal van voordelen:
-
Rijk aan Antioxidanten: Pure chocolade bevat flavonoïden die vrije radicalen bestrijden en celveroudering vertragen.
-
Goed voor het Hart: Het bevordert een gezonde bloedcirculatie, verlaagt de bloeddruk en vermindert het risico op hart- en vaatziekten.
-
Verbetert je Stemming: Chocolade stimuleert de productie van serotonine en endorfines, de hormonen die ons gelukkig maken.
-
Bron van Magnesium: Dit mineraal helpt stress te verminderen en bevordert het zenuwstelsel.
-
Beschermt de Huid: Dankzij antioxidanten helpt chocolade de huid tegen schadelijke invloeden van buitenaf, zoals UV-straling.
Soorten Chocolade
-
Pure Chocolade: Bevat minimaal 43% cacao en is rijk aan antioxidanten. Ideaal voor gezondheidsbewuste fijnproevers.
-
Melkchocolade: Bevat minder cacao (25-40%) en meer melk en suiker, wat het zoeter maakt.