Is brood alles? Helaas, nee.
Het meest pijnlijke verbod
Deze bekentenis was voor mij het moeilijkst… Ik houd zelf van de geur van versgebakken brood in een oude oven.
Maar wit gistbrood na je 60e is:
→ Gas en een opgeblazen gevoel (“je barst als gist” — dat zeggen ze niet voor niets!)
→ Slaperigheid na de lunch
→ Maagzwaarte tot in de avond
Moderne gisten zijn niet die van onze grootmoeders. Ze zijn agressief, snelwerkend… en de darmen verdragen ze niet.
Een oplossing die de kindertijd terugbrengt
Ongezuurd speltbrood – knapperig en ruikend naar de echte kindertijd!
Limoenen zijn een eeuwenoude graansoort die al sinds de tijd van Poesjkin wordt verbouwd. Ze hebben een milder effect op het lichaam. Het bakken van de koeken in een pan is eenvoudig, snel en heerlijk.
Recept: Speltmeel, water, een snufje zout. Ik kneed, rol uit en bak zonder vet toe te voegen. De geur is zo sterk dat de buren door de deur gluren!
Eet jij dat?
Eerlijk gesprek
Beste lezers, laten we realistisch zijn:
-
“Fout” — als je je gewoonten zou herkennen (er is geen schande, we zijn allemaal mensen)
-
“Al vervangen” — als je een alternatief hebt gevonden (deel je recept!)
Levensverhalen
Nikolai Petrovich (67) schrijft: « Ik heb worst vervangen door zelfgemaakte kalkoen. Na een maand stopte mijn bloeddruk met stijgen! Mijn vrouw is blij. »
Anna Vasilievna (72 jaar): « Ik ben overgestapt op zuurkool – ik was maagzuur vergeten. Ik dacht dat het door mijn leeftijd kwam… maar het bleken de marinades te zijn! »
Deze getuigenissen zijn meer waard dan welke medische studie dan ook. Echte mensen, echte resultaten.
