Er gaat niets boven de heerlijke geur van versgebakken brood dat door het huis waait, vooral als het gemaakt is met hartige worstjes en romige kaas. Dit recept voor gebakken croissants met worst en roomkaas is een ode aan eenvoudige, troostrijke maaltijden uit het Middenwesten. Toen ik klein was, waren deze halvemaanvormige gebakjes altijd te vinden bij familiefeesten. Ze werden vaak geserveerd bij de maaltijd op zondagochtend of bij speciale feestontbijten. Ze zijn eenvoudig te bereiden, maken gebruik van traditionele ingrediënten die altijd in de keuken aanwezig zijn en zorgen er altijd voor dat mensen samen aan tafel zitten. Of u nu een ervaren kok bent of net begint, deze croissants zijn een heerlijke herinnering aan de smaken van thuis koken.
Deze gebakken worst-roomkaasbroodjes zijn zeer veelzijdig en passen goed bij veel verschillende bijgerechten. Geniet ervan met roerei en vers fruit voor een heerlijke ochtendmaaltijd. Voor een lekkere lunch kunt u ze combineren met een kom zelfgemaakte tomatensoep of een verse groene salade met een pittige dressing. Ze vormen ook een smakelijke snack die u bij uw volgende bijeenkomst kunt serveren, samen met diverse kazen en augurken.
Gebak gevuld met worst en
roomkaas Porties: 8
Lijst met componenten.
1 pond varkensworst
1 pakje roomkaas (227 gram), op kamertemperatuur
2 tubes croissantdeeg (elk 227 gram)
1/4 theelepel knoflookpoeder
1/4 theelepel uienpoeder 1/4 theelepel gemalen
zwarte peper
1/4 kopje geraspte cheddar kaas (indien gewenst)
1 ei, geklopt (om te bestrijken)
Instructies
