1 kleine kool (ongeveer 500-600 g)
3 eieren
1 middelgrote ui
2 eetlepels plantaardige olie
Zout en peper naar smaak
1 theelepel suiker (optioneel, om de koolsmaak te verzachten)
1 theelepel zoete paprika (optioneel, voor kleur en smaak)
1 eetlepel boter (optioneel, voor een betere smaak)
