Ik heb een snel en mIk heb een snel en makkelijk recept voor een klassieke marinara-saus — perfect voor pasta, pizza of als basis voor veel gerechten!akkelijk recept voor een klassieke marinara-saus — perfect voor pasta, pizza of als basis voor veel gerechten!

 Ingrediënten:
1 eetlepel olijfolie  800 g verse tomaten (bij voorkeur frambozen- of pelati-tomaten)  1 kleine ui (sjalot of gewone)  4 teentjes knoflook (gesnipperd)  1/4 theelepel koosjer zout  1 eetlepel verse tijm (of 1 theelepel gedroogde)  1 eetlepel verse basilicum (gesnipperd)  Optioneel: een snufje suiker (als de tomaten erg zuur zijn)   Bereiding: