Dit traditionele gerecht zal je zeker vullen. Hartige paté, romige aardappelpuree en gesmolten kaas maken dit een heerlijk en stevig gerecht.
Lijst met ingrediënten:
Paté recept:
Ingrediënten
Hoeveelheid Rundergehakt met 85% mager vet, 2 lb.
1 kopje broodkruimels
Een half kopje melk
Eén middelgrote ui, in kleine stukjes gesneden.
Gehakte knoflook: 2 teentjes
2 grote eieren
1 eetlepel Worcestershiresaus
Voeg een halve theelepel zout en een halve theelepel peper toe.
1 theelepel gedroogde tijm
Een half kopje ketchup.
Twee eetlepels bruine suiker
Om aardappelpuree te maken:
Aantal ingrediënten
2 pond geschilde en in plakjes gesneden aardappelen.
1/2 kopje melk
Ongezouten boter, 1/4 kop.
Voeg naar eigen smaak zout en peper toe.
Voor de garnering:
Ingrediënten
Hoeveelheid 1 1/2 kop geraspte cheddarkaas
Gehakte verse peterselie voor garnering.
