Piment 4-5 balletjes
H2: Hoe maak je komkommers klaar in 3 minuten?
H3: Stap 1: Komkommers klaarmaken
Was de komkommers grondig en snijd de uiteinden eraf.
Snijd de komkommers in plakjes of laat ze heel, afhankelijk van je voorkeur.
H3: Stap 2: Marinade klaarmaken
Meng water, azijn, suiker en zout in een pan.
Voeg laurierblaadjes, piment en gepelde knoflook toe.
Breng aan de kook en kook 3 minuten.
H3: Stap 3: Komkommers schikken
Bereid ondertussen potten voor en doe de komkommers erin.
Giet de hete marinade over de komkommers en zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn.
H3: Stap 4: Pasteuriseren en bewaren
Sluit de potten goed af en zet ze ondersteboven om een vacuüm te creëren.
Laat afkoelen en bewaar ze op een koele, donkere plaats.
H2: Conclusie
Komkommers klaarmaken in 3 minuten is een snelle manier om heerlijke, zelfgemaakte jam te maken die een perfecte aanvulling zal zijn op veel gerechten gedurende het hele jaar. Ben je op zoek naar een eenvoudig recept dat niet veel tijd kost, maar wel smaakt als een traditionele augurk? Dan is dit recept iets voor jou!
Veelgestelde vragen: Hoe maak ik komkommers klaar in 3 minuten?
Kan ik andere kruiden gebruiken in plaats van laurierblaadjes en piment?
Natuurlijk! Je kunt je favoriete kruiden toevoegen, zoals mosterd, dille of peper. Dit verandert de smaak van de komkommers en geeft ze een eigen karakter.
Moeten deze komkommers gepasteuriseerd worden?
