Het Geheim van de Baguette: Bak Je Eigen Broodgeluk Het Ultieme Recept voor Huisgemaakte Baguettes, Eenvoudig en Smaakvol

Ingrediënten

✔ 500 g bloem (bij voorkeur brood- of tarwebloem)
✔ 300 ml lauwwarm water
✔ 10 g zout
✔ 7 g droge gist (of 20 g verse gist)
✔ 1 theelepel suiker
✔ 1 eetlepel olijfolie
✔ Bloem voor bestrooien

Bereidingswijze

1️⃣ Gist activeren

🔹 Meng de gist met 100 ml lauwwarm water en de suiker. Laat dit 10 minuten staan tot het schuimig wordt.

2️⃣ Deeg maken