Ingrediënten
Voor de honingkoek:
✔ 3 kopjes bloem
✔ 2 eieren
✔ ¾ kopje suiker
✔ 3 eetlepels honing
✔ 1 theelepel zuiveringszout
✔ 150 g boter
Voor de griesmeelcrème:
✔ 2 kopjes melk
✔ ½ kopje suiker
✔ 5 eetlepels griesmeel
✔ 200 g boter
✔ 1 theelepel vanille-extract
Extra:
✔ ½ kopje jam (bijv. pruimen- of abrikozenjam)
✔ Noten of kokosschaafsel ter garnering
👨🍳 Bereiding
