1. Volwassenen
U kunt 7 eieren per week eten zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over hart- en vaatziekten.
Als u een hart-gezond dieet volgt, beperk dan de consumptie van maximaal 1 ei per dag.
2. Mensen met gezondheidsproblemen
Diabetes type 2: Maximaal 1 ei per dag en 5 eieren per week.
Hart- en vaatziekten of hoog risico:
– Bij een dieet met weinig verzadigd vet: 7 eieren per week.
– Bij een normaal dieet: 3-4 eieren per week, niet meer dan 4 dooiers.
Hoog LDL-cholesterol:
– Maximaal 1 ei per dag, 7 eieren per week, maar idealiter slechts 4 eieren per week.
Metabool syndroom: Maximaal 6 eieren per week bij een dieet met weinig verzadigd vet.
3. Ouderen
