Invoering
Yoghurtijs is een heerlijke, lichte traktatie die je gemakkelijk thuis kunt maken. Het combineert de romigheid van traditioneel ijs met de frisheid van yoghurt, ideaal voor een warme zomerdag of een gezond dessert. Met dit recept leer je hoe je in een paar eenvoudige stappen je eigen yoghurtijs maakt.
Ingrediënten
500 ml volle yoghurt (natuur of gearomatiseerd)
150 g honing of suiker (naar smaak)
1 theelepel vanille-extract
Optioneel: vers fruit, noten of chocoladestukjes voor garnering
Routebeschrijving
Bereid de basis:
Meng de yoghurt met honing of suiker in een grote kom. Roer tot alles goed is opgelost.
Voeg het vanille-extract toe en meng opnieuw.
Koelen:
