- Koude methode (fijner, maar langer)
- Verzamel of koop verse rozemarijn , was en droog de takjes goed.
- Breek de bladeren in stukken en doe ze in een gesteriliseerde glazen pot .
- Bedek de rozemarijn volledig met de plantaardige olie van uw keuze.
- Sluit de pot af en laat het geheel 30 dagen op een donkere, koele plaats marineren .
- Schud de pot elke 2-3 dagen om de extractie te bevorderen.
- Nadat de tijd is verstreken, filtert u de oleoliet door een fijne zeef of steriel gaas.
- Giet het in een donkere fles en bewaar het op een koele plaats, uit de buurt van licht.
- Warme methode (sneller, klaar in een paar uur)
- Doe de rozemarijn en de olie in een pot en verwarm het au bain-marie .
- Verwarm op laag vuur gedurende 2–3 uur, met een temperatuur lager dan 40–50°C .
- Zodra het is afgekoeld, filteren en bewaren zoals hierboven beschreven.