🍟 Hoe Maak Je de Perfecte Knapperige Frietjes? 🍟
Lukt het je niet altijd om de perfecte knapperige frietjes te maken? Het geheim zit hem in een paar simpele trucs die jouw frietjes een onweerstaanbare textuur geven. Wie houdt er niet van knapperige frietjes? Helaas worden ze soms te vet of slap. Hier zijn de beste tips om ze elke keer weer perfect te maken!
💡 Belangrijk!
Frietjes beatten meer calorieën als ze worden gefrituurd, dus eet ze met mate. Maar af en toe genieten van heerlijke zelfgemaakte frietjes is een perfecte traktatie!
🍴 Truc 1: Gebruik de Vrienzer!
Een van de meest gebruikte trucs in restaurants om knapperige frietjes te krijgen, is door ze in te vriezen. Dit is niet alleen handig, maar ook effectief voor de beste resultaten.
Ingrediënten:
-
4 grote aardappelen
-
2 eetlepels zout (30 g)
-
½ kopje olijfolie (125 ml)
-
1 plastic zak of verpakkingspapier
-
1 grote pan
Bereiding:
-
Was, schil en snijd de aardappelen in reepjes.
-
Doe de aardappelreepjes in de plastic zak of verpakkingspapier en vries ze minstens 1 uur in.
-
Haal ze na een uur uit de vriezer en verhit de olie in een grote pan.
-
Frituur de aardappelen tot ze goudbruin en knapperig zijn.
-
Laat ze uitlekken, bestrooi met zout en geniet van je heerlijke knapperige frietjes!
🍴 Truc 2: Gebruik Maïzena of Bloem!
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
