Hoe Maak Je de Meest Krokante Frietjes | Het Perfecte Geheim met Maïszetmeel voor een Gouden en Onweerstaanbaar Resultaat!

🍴 Truc 2: Gebruik Maïzena of Bloem!

Wist je dat tarwebloem of maïzena essentieel is om gefrituurd voedsel extra knapperig te maken? Deze ingrediënten zijn een geweldige toevoeging voor perfecte frietjes.

Ingrediënten:

• 1 kopje tarwebloem of maïzena (120 g)

• 4 grote aardappelen (800 g)

• 1 kopje olijfolie (250 ml)

• 2 eetlepels zout (30 g)

• 1 grote pan

Bereiding:

1. Snijd de gewassen aardappelen en dep ze droog. Voeg 3 eetlepels maïzena toe en meng goed zodat de aardappelen volledig bedekt zijn.

2. Gebruik een zeef om overtollige maïzena te verwijderen.

3. Verhit ruim voldoende olie tot 170-180°C.

4. Frituur de aardappelen tot ze goudbruin zijn.

5. Laat ze uitlekken op keukenpapier en breng op smaak met zout, paprikapoeder, kerriepoeder of gedroogde kruiden zoals peterselie en knoflook.

✨ Extra Tips voor Perfecte Frietjes:

Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇