e. Bewaren: Eenmaal bevroren, verwijdert u de citroenblokjes uit de bakjes en brengt u ze over in een geïsoleerde siliconen zak of luchtdichte container. Bewaar ze in de vriezer. Deze citroenblokjes zijn direct vanuit de vriezer te gebruiken in drankjes, gerechten of sauzen.
2. Gebruik tandenstokers om de citroenhelften te bewaren
Deze methode is ideaal voor wie vaak maar een halve citroen gebruikt. Het kan moeilijk zijn om de andere helft vers te houden, maar deze eenvoudige truc kan helpen.
Stap voor stap instructies:
heeft. Snijd de citroen: Snijd de citroen indien nodig doormidden. In plaats van de gesneden kant direct op een bord of in een bakje te leggen, kun je tandenstokers gebruiken om de helften aan elkaar vast te zetten.
B. Vastzetten met tandenstokers: Steek meerdere tandenstokers in het snijvlak van de ene helft en duw ze in het snijvlak van de andere helft. Hierdoor ontstaat een barrière die de blootstelling aan lucht vermindert en helpt vocht vast te houden.
C. In de koelkast bewaren: plaats de citroen, half vastgezet met een tandenstoker, in een bakje of wikkel hem stevig in plasticfolie. Bewaar het in de koelkast. Tandenstokers helpen de citroen een aantal dagen vers te houden.
3. Citroenen in water
