Laurierblaadjes zijn geurig en aromatisch en kunnen op veel manieren gebruikt worden, zowel binnen als buiten de keuken. Laten we eens kijken hoe we de vele eigenschappen ervan optimaal kunnen benutten.
Laurier is een van de oudste en meest voorkomende planten in het Middellandse Zeegebied. Het is een symbool van glorie en wijsheid, vooral geassocieerd met de Griekse en Romeinse geschiedenis. Laurus nobilis behoort tot de familie Lauraceae en heeft vele gunstige eigenschappen: laurierblad stimuleert de spijsvertering en bestrijdt griepverschijnselen. Het is tevens een natuurlijk antibacterieel en ontstekingsremmend middel. Deze geurige en aromatische plant wordt in en buiten de keuken veel gebruikt: voor de bereiding van kruidenthee ter ondersteuning van de spijsvertering, om nare geuren te verwijderen en om smakelijke gerechten te bereiden. Om zich op insecten te richten of ze af te weren, kunnen de bladeren op verschillende manieren gebruikt worden. laten we ze allemaal zien
1. Kruidenthee maakt de buik leeg
