Zout en toegevoegde suikers staan bekend om hun negatieve effecten op de gezondheid. Ze verhogen het risico op obesitas, diabetes en hart- en vaatziekten, vooral bij regelmatige consumptie.
Na 30 minuten: natriumoverbelasting
De Big Mac bevat 970 mg natrium, een aanzienlijk deel van de 1500 mg die de American Heart Association dagelijks aanbeveelt. Een dergelijke hoge zoutinname leidt tot:
- Een verhoging van de bloeddruk, waardoor het hart overbelast raakt.
- Risico op uitdroging, omdat natrium water in het lichaam vasthoudt. Deze uitdroging kan worden verward met honger, waardoor mensen meer gaan eten.
Volgens Priya Tew, een diëtiste die door The Independent werd geïnterviewd , zou deze hoeveelheid zout echter niet voldoende zijn om direct uitdroging te veroorzaken. Wel is zeker dat overmatig zout op de lange termijn hart- en vaatziekten en nierziekten bevordert.
Na 40 minuten: toegenomen trek in eten
Als u nog steeds honger heeft nadat u een Big Mac heeft gegeten, komt dat waarschijnlijk doordat uw lichaam moeite heeft met het reguleren van uw bloedsuikerspiegel.
