Sommige mensen hebben de gewoonte om het citroensap te oogsten en de schil van de vrucht weg te gooien. Maar in werkelijkheid hebben de voedingsstoffen in citroenschil meerdere deugden die nodig zijn om te behouden. Om hiervan te profiteren, kunt u uw salades besprenkelen met citroenschil of ze mengen met het sap. Alles is inderdaad goed in citroen en elk deel van de vrucht draagt bij aan de preventie en behandeling van bepaalde aandoeningen. Om de vitamines en mineralen in citroenen te behouden, kun je kiezen voor een beproefde invriesmethode.
Hoe citroenen invriezen?
