Deze gebakken stoofpot met 3 zakjes is een uitkomst voor drukke doordeweekse avonden waarop je zin hebt in iets hartigs en lekkers zonder al te veel gedoe. Ik ben opgegroeid in het Midwesten en stoofpot was een vast onderdeel van familiebijeenkomsten. Deze versie, met zijn eenvoudige maar smaakvolle kruidenpakketjes, is een moderne variant op de klassieker die tijd bespaart zonder in te leveren op smaak. Perfect voor die weekenden waarop je zin hebt in een maaltijd die voelt als een warme knuffel na een lange dag.
Combineer deze stoofschotel met romige aardappelpuree en gestoomde sperziebonen voor die klassieke comfort food-combinatie. Wil je wat meer kleur op je bord? Dan kan een gemengde salade met een lichte vinaigrette een verfrissend contrast vormen. Vergeet niet wat warm, knapperig brood om al die heerlijke jus in op te soppen!
Advertentie
Gebakken 3-pakjes stoofvlees
Ingrediënten
1 (3-4 pond) chuck roast
1 pakje ranch dressing mix
1 pakje Italiaanse dressing mix
1 pakje bruine jus mix
1 kopje water of runderbouillon
2 eetlepels olijfolie
4-5 grote wortels, geschild en in stukken gesneden
5-6 middelgrote aardappelen, geschild en in vieren gesneden
1 grote ui, in vieren gesneden
1 pakje ranch dressing mix
1 pakje Italiaanse dressing mix
1 pakje bruine jus mix
1 kopje water of runderbouillon
2 eetlepels olijfolie
4-5 grote wortels, geschild en in stukken gesneden
5-6 middelgrote aardappelen, geschild en in vieren gesneden
1 grote ui, in vieren gesneden
Routebeschrijving
