Ingrediënten: 500 gram Stellini pasta en vijftig gram boter
15 gram bloem
500 milliliter melk
Honderd gram geraspte harde mozzarellakaas
1. Een zeer fijn gesnipperde ui
in totaal drie fijngehakte teentjes knoflook
Gehakt (rundvlees, varkensvlees, kip of kalkoen) van 700 gram
200 gram tomatensaus
Als kookmedium, plantaardige olie
Naar smaak, zout
De toevoeging van een snufje vleeskruiden, gedroogde nootmuskaatpoeder en naar smaak
Details volgen:
