### **Bereidingsmethode:**
1. **Komkommers klaarmaken** – Was de komkommers grondig en snijd de uiteinden eraf (vooral de bloemvormige).
2. **Ingrediënten schikken** – Doe wat toppings in een grote pot of aardewerken schaal: dille, mierikswortel, knoflook en blaadjes. Plaats de komkommers vervolgens verticaal en strak tegen elkaar aan. Voeg de resterende kruiden tussen de lagen toe.
3. **Brugvorming** – Los het zout op in water en meng goed. Giet dit over de komkommers, zodat ze volledig bedekt zijn.
4. **Fermentatie** – Dek de pot af met een kaasdoek of een los deksel. Zet 3-7 dagen op kamertemperatuur (ongeveer 18-22 °C). Na deze tijd zouden de komkommers licht ingelegd moeten zijn.
5. **Bewaren** – Sluit de potten na de fermentatie af en bewaar ze op een koele plaats (kelder of koelkast).
### **Serveer- en bewaartips:**
* Ze smaken het lekkerst 2 tot 3 weken na het inmaken.
* Serveer als bijgerecht, bij vleeswaren, op sandwiches of als ingrediënt in salades.
