Welk ingrediënt zal je aardappelpuree transformeren? We hebben altijd gehoord dat je voor perfecte aardappelpuree melk nodig hebt, maar in werkelijkheid is er een veel krachtiger en lekkerder ingrediënt: hete room.
Dit dikke zuivelproduct zorgt voor een spectaculaire romigheid, versterkt de smaak van de aardappelen en geeft ze een professionele touch die indruk zal maken. In plaats van een waterige of klonterige consistentie, krijg je een ultragladde, luchtige en smaakvolle aardappelpuree.
Ingrediënten voor onweerstaanbare aardappelpuree
Dit is een basisrecept dat u naar eigen smaak kunt aanpassen, met de perfecte basis voor een subliem resultaat.
Ingrediënten (4 porties):
Ingrediënten (4 porties):
vervolg op de volgende pagina
1 kg kruimige aardappelen (bij voorkeur Yukon Gold of Russet)
175 g ongezouten boter
100 ml warme slagroom (u kunt ook slagroom gebruiken)
Zout naar smaak
