Wil jij een taart maken waarmee je gegarandeerd indruk maakt op familie en vrienden? 😍 Dan is deze luchtige aardbeientaart met romige mascarpone-vulling precies wat je zoekt! Met verse aardbeien 🍓, zachte biscuit 🍰 en een onweerstaanbaar romige crème, wordt elke hap een feest! 🎉
🥚🍰 Ingrediënten:
🌸 Voor de biscuit:
- 4 eieren 🥚
- 120 g suiker 🍚
- 120 g bloem 🌾
🌸 Voor de romige vulling:
- 400 ml melk 🥛
- 4 eidooiers 🥚
- 1 zakje vanillesuiker ✨
- 90 g suiker 🍬
- 40 g maizena 🌽
- 6 g gelatineblaadjes 💧
- 300 ml slagroom 🥄
- 1 eetlepel suiker 🍯
- 2 eetlepels mascarpone (optioneel, maar héérlijk romig!) 🧀
- 20 g boter 🧈
- 500 g verse aardbeien 🍓
👩🍳 Zo maak je deze heerlijke aardbeientaart stap voor stap:
