🌟 1. Biscuit maken:
- Verwarm de oven voor op 170°C 🔥.
- Klop in een kom de eieren en suiker ongeveer 5-7 minuten met een mixer, totdat het mengsel lichtgeel en schuimig is 🥚✨.
- Voeg voorzichtig de gezeefde bloem toe en meng rustig door, zodat de luchtigheid behouden blijft 🌬️.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier en giet het beslag erop. Strijk het mooi glad en bak de biscuit ongeveer 10 minuten tot hij goudgeel is 🍰.
🌟 2. Romige vulling bereiden:
- Week eerst de gelatineblaadjes in koud water (ongeveer 10 minuten) 💧.
- Meng in een kom de eidooiers, suiker en vanillesuiker goed door elkaar 🥚🍬.
- Voeg daarna de maizena toe en roer glad.
- Giet voorzichtig de lauwe melk erbij en meng goed. Doe dit mengsel in een pannetje 🍳.
- Verwarm dit op laag vuur en blijf constant roeren totdat het een mooie dikke crème wordt. Zet het vuur uit 🔥.
- Voeg nu de uitgeknepen gelatine toe en roer tot deze volledig is opgelost. Voeg ook de boter toe voor extra glans 🧈✨. Laat afkoelen.
- Klop ondertussen de slagroom met suiker, vanille en eventueel mascarpone tot een luchtig mengsel ☁️.
- Meng nu voorzichtig de afgekoelde vla met het slagroom-mascarpone mengsel tot één zijdezachte vulling 🥄💕
🌟 3. De taart samenstellen:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
