Voeg indien nodig zout en peper toe aan het gerecht. Houd er rekening mee dat de ham al een hoge zoutheid toevoegt, dus voeg in het begin spaarzaam zout toe en pas de hoeveelheid naar behoefte aan.
Als je vindt dat de spread wat pittiger moet, kun je er nog wat augurkenrelish of mosterd doorheen roeren.
Afkoelen en serveren:
Dek de kom af en laat de ham-salade nog 30 minuten in de koelkast staan, zodat de ingrediënten na bereiding goed kunnen intrekken.
Serveer koud op crackers, een stuk brood of verse groenten. Het is ook heerlijk als vulling op sandwiches.
