Instructies:
Bereid de ham en eieren voor:
Als je het bot gebruikt, dus ham die niet in stukjes is gehakt, gebruik dan een keukenmachine om ervoor te zorgen dat het gelijkmatig wordt gehakt. Je kunt ook een mes gebruiken en het fijnhakken, want daarmee hak je ook.
Klop het gekookte ei los en snijd het in kleine stukjes.
Meng de ingrediënten:
Meng in een grote kom alle gehakte ham, gehakte hardgekookte eieren, mayonaise, zoetzure augurkenrelish en tot slot de Dijonmosterd. Als u ui gebruikt, voegt u die er ook aan toe.
Giet het mengsel erbij en roer tot alle ingrediënten zijn gemengd.
Op smaak brengen: