Ingrediënten
3 eieren
150 g suiker (6 eetlepels)
1 theelepel vanille-extract of -essence
snufje zout
100 g boter (7 eetlepels)
100 g yoghurt (4,5 eetlepels)
240 g bloem
10 g bakpoeder (2 theelepels)
4 grote appels (geschild en in grote stukken gesneden)
Citroensap (om oxidatie van de appels te voorkomen)
Abrikozenjam (ter garnering)
Maak geen gebruik van de juiste hoveelheid water
