Ingrediënten:
– 150 g havervlokken
– 2 grote appels (totaal ongeveer 220 g vruchtvlees), bij voorkeur zoete appels zoals Fuji- of Gala-appels
– 2 eieren
– 30 g gehakte walnoten
– 50 g rozijnen (optioneel)
– 1 tl bakpoeder
– Gemalen kaneel, gemalen gember, zoetstof (zoals bruine suiker, stevia of een andere zoetstof naar keuze) naar smaak
Instructies: