Ingrediënten:
1 disco di pasta sfoglia rotonda
250 g champignonschimmel
200 g pleurotusschimmel
400 g aardappelen
1 agliokruid
50 ml panna fresca liquida
1 stuk
120 g scamorza affumicata
80 g geraspte parmigiano
Vies
Pepe
Latte
Olio extravergine d’oliva
Procedure: