De meest gevraagde familiesoep 💛 Een warme, voedzame en heerlijke soep 🤤 🤤
🌟 Ingrediënten (voor 4-6 personen):
🔥 Voor de basis:
- 3 el plantaardige olie
- 1,5 pond (700 g) ossenhaas, in blokjes 🥩
🧅 Aromatische groenten:
- 1/2 gele ui, fijngehakt 🧅
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt 🧄
🥕 Groenten:
- 2 grote wortelen, in blokjes 🥕
- 6-8 rode aardappelen, geschild & in hapklare stukken 🥔
🍅 Voor de saus:
- 3 1/2 el bloem (voor binding)
- 3 kopjes (750 ml) tomatensaus 🍅
- 3 1/2 kopjes (850 ml) kippenbouillon 🍗
- Zout & peper naar smaak 🧂
🔥 Bereidingswijze – Stap-voor-stap:
1️⃣ Vlees aanbakken:
