1️⃣ Vlees aanbakken:
- Verhit de olie in een grote pan op middelhoog vuur.
- Bak de ossenhaasblokjes tot ze mooi goudbruin zijn.
- Haal ze uit de pan en zet opzij.
2️⃣ Groenten fruiten:
- Voeg de ui & knoflook toe en bak tot ze glazig zijn.
- Strooi bloem erover en roer goed door.
3️⃣ Saus maken:
- Voeg tomatensaus & kippenbouillon toe.
- Roer goed en breng aan de kook.
4️⃣ Stoofpot op smaak brengen:
- Doe het vlees terug in de pan.
- Voeg wortelen & aardappelen toe.
- Kruid met zout & peper naar smaak.
5️⃣ Langzaam laten sudderen: