Hartige Pancakes voor een Snel Ontbijt

Deze hartige pancakes zijn een heerlijke en snelle manier om je dag goed te beginnen. Met eenvoudige ingrediënten en een bereiding van slechts 5 minuten kun je genieten van een stevig en smaakvol ontbijt!

Ingrediënten

• 3 eieren

• 50 g witte kaas (verkruimeld of fijngehakt)

• 50 g geraspte cheddar

• 240 ml melk

• 6 takjes peterselie, fijngehakt

• 1 rode peper, fijngehakt (pas de hoeveelheid aan naar smaak)

• 1 theelepel chilivlokken (optioneel, voor extra pit)

• 1 theelepel zout

• 1 zakje bakpoeder (14 g)

• 4,5 kopjes bloem (pas de hoeveelheid aan voor een dikke, gietbare consistentie)

• Olie om te bakken (bijv. zonnebloemolie of een andere neutrale olie)

Bereidingswijze

1. Bereid de natte ingrediënten