1 kopje bloem voor alle doeleinden
1/2 kopje water
1/4 kopje melk
1 groot ei
1/4 theelepel zout
2 eetlepels plantaardige olie (voor koken)
Voor de vulling:
1/2 pond gemalen varkensvlees of kip
1/2 kop fijngehakte groene uien
1/4 kop fijngehakte kool
1 eetlepel sojasaus
1 eetlepel hoisinsaus
1 theelepel sesamolie
1 teentje knoflook, gehakt
1 theelepel geraspte gember
Zout en peper naar smaak
Optioneel: 1/4 kop geraspte wortels of fijngehakte champignons
Apparatuur
Mengkommen
Zweep
Koekenpan of koekenpan
Spatel
Verdacht
Stap voor stap recept
1. Bereid het pannenkoekbeslag
vervolg op de volgende pagina
Lees meer op de volgende pagina