Hardgekookte eieren met ham-kaasbechamelsaus

Ingrediënten

6 hardgekookte eieren
4 plakjes ham
50 g boter
50 g bloem
500 ml melk
100 g geraspte kaas (Gruyère, Comté)
Zout, peper
Nootmuskaat (optioneel)

Instructies