Bereidingswijze
Groenten Voorbereiden
Snijd de ui, knoflook, prei, en appel zoals aangegeven.
Stoven
Verhit olie in een grote soeppan. Stoof de ui en knoflook tot ze glazig zijn. Voeg de appelblokjes toe en stoof 3 minuten mee.
Witloof en Prei Toevoegen
Voeg het witloof en het wit van prei toe aan de pan. Stoof kort mee om te voorkomen dat het te bitter wordt.
