-
Bekleed een bakvorm met een diameter van 18 cm met bakpapier.
-
Giet het beslag in de vorm en tik zachtjes op het aanrecht om luchtbellen te verwijderen.
5. Bak de cake:
-
Verwarm de oven voor op 160°C.
-
Bak de cake 30 minuten op 160°C, verlaag vervolgens de temperatuur naar 140°C en bak nog eens 10 minuten.
-
Laat de cake in de oven afkoelen om plotselinge temperatuurschommelingen te voorkomen.
6. Afwerking:
-
Haal de cake uit de vorm zodra deze volledig is afgekoeld.
-
Bestrooi voor het serveren met poedersuiker of decoreer naar wens.
Presentatietips: