Glutenvrij recept voor gezonde koekjes met 3 ingrediënten

1. Verwarm de oven voor op 160 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.

2. Meng alle ingrediënten in een kom totdat de zaadjes goed bedekt zijn met honing of ahornsiroop.

3. Schep kleine lepeltjes beslag uit de pan en druk ze met je handen of met de achterkant van een lepel in dunne, ronde koekjesvormen.

4. Leg ze op de bakplaat en zorg ervoor dat ze iets uit elkaar liggen.

5. Bak gedurende 12–15 minuten , of tot ze goudbruin en knapperig zijn.

6. Laat de koekjes volledig afkoelen voordat u ze uit de bakplaat haalt. Zo worden ze beter stevig.

Geniet van je portie gezonde, knapperige en natuurlijk zoete koekjes !

Tips voor extra smaak