Gezonde havermout appel worteltaart

1. Ik meng de natte ingrediënten:

• Klop de eieren tot ze schuimig zijn
• Voeg stevia, vanille en melk toe
• Voeg olijfolie toe terwijl u mengt

1. Ik vouw samen:

• Verwerkt havermengsel
• Geraspte groenten en fruit
• Natte ingrediënten
• Geweekte gedroogde vruchten

5. Bakken

1. Giet het beslag in de pan en strijk de bovenkant glad.
2. Bak gedurende 45-50 minuten, of totdat:

• Bovenkant is goudbruin
• Randen beginnen los te raken van de pan
• Tandenstoker komt er schoon uit

Opslagrichtlijnen

• Kamertemperatuur: 2 dagen in luchtdichte verpakking
• Gekoeld: Tot 1 week
• Diepvries: Tot 3 maanden (individuele plakjes verpakken)

Voedingsinformatie

Per plak (1/12 cake):

• Calorieën: 165
• Eiwit: 6g
• Koolhydraten: 24g
• Vezels: 4g
• Natuurlijke suikers: 8g
• Vet: 6g
• IJzer: 1,2 mg
• Kalium: 85mg

Professionele tips voor succes