Invoering
Een gevulde vleesrol is een klassiek gerecht dat veelzijdig en indrukwekkend is. Met een heerlijke vulling van groenten, kaas of vlees is dit gerecht perfect voor een familiediner of een speciale gelegenheid. Het is eenvoudig te bereiden, en de mogelijkheden voor variatie maken het een favoriet voor iedereen aan tafel.
Ingrediënten
Voor de vleesrol:
500 g rundergehakt (of een mix van runder- en varkensgehakt)
1 ei
50 g paneermeel
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1 theelepel paprikapoeder
1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
Voor de vulling:
100 g geraspte kaas (bijvoorbeeld mozzarella of cheddar)
