🥓 Vullen:
-
Vul de inkepingen afwisselend met spek en uienringen.
-
Zorg ervoor dat de vulling goed verdeeld is, zodat elke plak goed gevuld is.
🕰️ Marineren (optioneel, maar aanbevolen!):
-
Leg het gevulde braadstuk in een ovenschaal of braadpan met deksel.
-
Laat het 12–24 uur in de koelkast marineren zodat de smaken goed intrekken.
