- Doe het gehakt in een grote kom.
- Voeg de eieren, Parmezaanse kaas, paneermeel, knoflook (indien gewenst), peterselie, zout en peper toe.
- Kneed het geheel met je handen tot een stevig en homogeen mengsel.
2. Stel de gehaktrol samen:
- Leg een vel bakpapier op je werkblad.
- Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over het bakpapier en vorm een rechthoekige laag van ongeveer 1 cm dik.
- Leg de plakjes ham over het gehakt en verdeel de kaasblokjes erover. Laat ongeveer 2 cm vrij langs de randen.
- Optioneel: Strooi de pistachenoten over de vulling.
- Rol de gehaktlaag strak op met behulp van het bakpapier. Zorg ervoor dat de uiteinden goed afgesloten zijn zodat de vulling niet ontsnapt.
3. Bak de gehaktrol:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
