Ontdek dit heerlijke recept voor plakjes kip met romige champignonsaus , een heerlijk en makkelijk te bereiden gerecht waar het hele gezin van zal smullen. Met eenvoudige ingrediënten en een snelle bereiding is dit recept ideaal voor avonden waarop je een lekkere maaltijd wilt zonder uren in de keuken te staan. De rijke smaken en romige saus combineren perfect met pasta, rijst of zelfs groenten. Een ware uitnodiging voor een heerlijk en gezellig moment!
Ingrediënten voor Gesneden Kip met Romige Champignonsaus
Dit heb je nodig om dit gerecht te maken:
- 2 kipfilets zonder bot en vel , in stukken gesneden
- 2 eetlepels olijfolie of boter
- 250 g verse champignons , in plakjes (of een klein blikje champignons met sap)
- 1 sjalot , fijngesneden
- 2 teentjes knoflook , fijngehakt
- ½ kopje (125 ml) kippenbouillon (of gereconstitueerd met een bouillonblokje)
- ½ tot 1 kopje (50-100 g) geraspte Parmezaanse kaas
- 1 kopje vloeibare room (35% vet of slagroom)
- 1 theelepel paprika
- 1 eetlepel aromatische kruiden (peterselie, tijm, enz.)
- Zout en peper naar smaak
