Ingrediënten
1 romige kaas van 250 g (hier een Ortolan)
meel
1 ei
paneermeel
1 scheutje bakolie
Instructies
Snijd de kaas in 8 gelijke partjes.
Zet 3 kleine diepe borden klaar: doe de bloem in het ene, het losgeklopte ei in het tweede en ten slotte het paneermeel in het derde.
Lees meer op de volgende pagina
