Deze swirled pond cake is de perfecte manier om restjes warme chocolademelk op te maken. Roer er een half kopje chocoladedruppels doorheen als je wat meer chocolade wilt.
Ingrediënten
Alles deselecteren
2 stokjes (16 eetlepels) ongezouten boter, op kamertemperatuur, plus extra voor de pan
1 3/4 kopjes bloem voor alle doeleinden
1/2 theelepel fijn zout
4 grote eieren, op kamertemperatuur
2 eetlepels zure room
1 theelepel puur vanille-extract
1 1/4 kopjes suiker
1/2 kopje warme chocolademelk of cacao Instructies
Speciale benodigdheden: Een
cakevorm van 23 x 13 cm. Plaats een rooster in het onderste derde deel van de oven en verwarm deze voor op 160 °C. Bestrijk een cakevorm van 23 x 13 cm met boter.
Zeef de bloem en het zout in een middelgrote kom.
