Deze gehaktballetjes uit de oven zijn heerlijk sappig en verrassend licht! Omdat ze in de oven worden gebakken, zijn ze bijna vetvrij, maar boordevol smaak. Ze zijn perfect als hoofdgerecht, bijgerecht of zelfs als snack. Probeer ze met een lekkere saus of gewoon zo – ze zijn in alle opzichten heerlijk!
Ingrediënten
Voor de gehaktballetjes:
-
500 g mager rundergehakt
-
1 ui, fijngesnipperd
-
2 teentjes knoflook, fijngehakt
-
1 ei
-
50 g paneermeel
-
1 theelepel mosterd
-
1 theelepel paprikapoeder
-
Zout en peper naar smaak
-
2 eetlepels melk
Instructies
1. Voorbereiding:
-
Verwarm de oven voor op 200 °C.
-
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
