Gehaktballetjes in romige saus uit de oven:
Ingrediënten:
500 g gehakt (rund-, varkensvlees of een mengsel)
1 ui, fijngehakt
1 teentje knoflook, fijngehakt
1 ei
50 g paneermeel
Zout en peper
150 ml vloeibare room
150 ml kippenbouillon (of water met een bouillonblokje)
100 g geraspte kaas (Emmentaler, mozzarella of parmezaan)
Gehakte peterselie ter garnering
Instructies:
Bereiding van de gehaktballetjes:
lees meer op de volgende pagina
